CAVA je označenie špičkového šumivého vína zo španielskej oblasti Requena Valencia. Vyrobené je klasickou metódou približne od 60. rokov 19. storočia. Cava je známkou a garanciou kvality, miesta pôvodu hrozna a výrobných postupov. Cava Mitos Brut Rosé BIO je charakteristické svojim veľkým buketom, plnou a aromatickou vôňou a ovocnou chuťou, ktorú podčiarkujú jemné bublinky.