Portugalská rodinná firma Aveiro si zakladá nielen na vynikajúcej chuti mäsa, ale aj na znižovanie podielu ortuti v rybách, ručnom spracovaní a udržateľnosti rybieho chovu. To preto sú tieto filety veľmi chutné a ľahko stráviteľné. Či už ste vášnivým degustátori všetkého dobrého, alebo vám ide len o kvalitné, prírodné bielkoviny, nemôžete si maškrtu v podobne portugalského tuniaka pruhovaného nechať zaplávať.
Ako si najlepšie prestaviť čo je Ventresca? Ide o to najlepšie z tuniaka, ako je sviečková z hovädzieho. Presnejšie ide o absolútnu delikatesu mäsa zo slabín tuniaka, ktoré obsahuje viac tuku a vďaka tomu je o mnoho chutnejšie.
Mäso, rovnako ako u všetkých našich tuňákových konzerv, pochádza z tuniaka pruhovaného. Tento druh tuniaka obsahuje oveľa menej ortuti a stáva sa tak zdravším pre ľudský organizmus. Jedná sa o časť slabín z tuniaka, ktoré patria medzi úplnú delikatesu, ktorá má veľmi šťavnatú, ale zároveň krehkú štruktúru. Tuniak je naložený v olivovom oleji.
Detaily
- Výberové mäso z časti mäsa tuniaka pruhovaného
- Žiadna priemyselná výroba
- Šťavnatá, krehká štruktúra
- Ručne spracovalo
- Tradícia od roku 1928
- Krajina pôvodu: Portugalsko
Nutričné informácie 100 g
Energetická hodnota 1214 kJ / 292 kcal
Tuky 21,2 g - nasýtené 3,8 g
Sacharidy 0 g - cukry 0 g
Bielkoviny 25,4 g
Soľ 1,48 g
Zloženie - Filety z výberového mäsa tuniaka pruhovaného (Ventresca) (65 %), olivový olej (34 %), soľ.
Informácie - Alergény sú vyznačené tučným písmom v zložení produktu.
Výrobca: Empresa de Pesca de Aveiro, SA, Avenida Dos Bacalhoeiros N84, 3830-553, Gafanha